Издавна картофель считался вторым хлебом.

Это четвертая по популярности продовольственная культура в мире. Своей славой уступает только рису, пшенице и кукурузе. В настоящее время этот овощ один из самых потребляемых не только в России, но и во всем мире. Сегодня известно несколько сортов картофеля. Они варьируются по размеру, форме, цвету, запаху и содержанию крахмала. В ОБСУСО «Хозниковский дом-интернат» пришло время сбора урожая всеми любимого овоща. Ребята с удовольствием выкапывали, собирали и сортировали по размеру на питание и на семена для будущего урожая. Из этого овоща, согласно меню, получателям социальных услуг повара приготовят вкусные первые и вторые блюда.