Заготовка укропа

Лето дарит нам так много полезных и вкусных овощей и фруктов, что хочется сохранить их надолго, чтобы холодны­ми зимними вечерами наслаждаться неповторимым арома­том и вкусом этих даров.

На приусадебном участке ОБСУСО «Хозниковский дом-интернат» получатели социальных услуг вырастили зелень укропа и петрушки. Чтобы в дальнейшем использовать их в центре дневной занятости «Домоводство» для приготовления первых и вторых блюд, девушки решили заморозить зелень.

Быстрая заморозка позволяет долгий срок сохранять ее качества в неизменённом виде. В процессе хранения не разрушаются витамины, не теряется вкус и аромат. Приготовленные блюда с замороженной зеленью будут привлекательными и аппетитными!